Mersin bitkisi meyvesiyle, yaprağıyla, çiçekleriyle çok çok eski tarihlerden beri çeşitli kültürler ve halklar tarafından kullanılmaktadır. 1100’lü yıllardan beri şifalı bitkilerle ilgili yazılan kitapların hemen hepsinde mersin yaprağı bitkisine rastlamak mümkündür.
Latince adı ‘Myrtus Communis’ olan Mersin bitkisi, fundagiller familyasındandır. Anavatanı Kuzey yarım küredir. Dünyanın serin ve dağlık bölgelerinde yetişen birçok türü bulunur. Ülkemizde Akdeniz, Ege ve Karadeniz bölgesinin fundalık ve ormanlık alanlarında yabani olarak yetişir. Kışın yapraklarını dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Bazı yörelerde Murt, Elduran, Zazak, Sakızağacı, Aşılı Mersin, Çay Üzümü isimleriyle de bilinir. Yeşilimsi kahverengi tonundaki yaprakları ters yüz ve derimsidir. Keskin, serinletici kokusuyla diğer ağaçların yapraklarından hemen ayırt edilir. Mayıs ayında göz alıcı güzellikte bembeyaz çiçekler açar. Çiçeklerin görüntüsü kadar kokusu da harikadır. Puslu mavi tonunda, ekşimtırak lezzette meyveler verir.
Bazı yörelerde mersin yaprakları baharat olarak kullanılır. Keskin ve ayırt edici aromasıyla hemen her tür et yemeğinde, salatalarda, çorbalarda rahatlıkla lezzetini sergileyebilir. Meyveleri hoşaf, reçel ve çeşitli tatlıların yapımında kullanılır.
Mersinin yaprak ve çiçekli dallarında tanen, reçine, acı birtakım maddeler ile uçucu yağlar; meyvelerinde yüksek oranda A vitamini, tanen, şeker ve asitler bulunur.
Mersin Yaprağı ve Mersin Yaprağının Faydaları
Mersin Yaprağı’nın Faydaları Nelerdir?
- İdrar yolları enfeksiyonlarını gidermeye yardımcı olur.
- Bronşit hastalığına oldukça faydalıdır.
- Akciğer iltihaplarının tedavisi için kullanılır.
- Egzama gibi cilt hastalıklarında fayda sağlar.
- İshali kesici özelliği vardır.
- İştahsızlık problemi yaşayanlarda iştahın açılmasına yardımcı olur.
- A vitamini içermesi nedeniyle görme yeteneğini artırır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek nezle grip gibi soğuk algınlığı hastalıklarına iyi gelir.
- Mide ağrılarına iyi gelir.
- Doku ve damar büzücü özelliği nedeniyle kanamayı durdurucu etkileri vardır.
