
Civanperçemi bitkisi çok güzel kokusuyla ve şifaya vesile olucu etkisiyle bir bitki familyası olmaktan ötedir. Farklı aroması ve bileşiğiyle yemeklerde hem tatlandırıcı hem de sağlık amaçlı kullanımı Truva savaşına kadar dayanmaktadır. Bu savaşta Yunan mitolojisinden Aşil’in yaralanan askerlerinin tedavisinde civanperçemi kullanılmasını emrettiği çeşitli kaynaklarda yer almaktadır. Tarih boyunca birçok kültür ve halk tarafından sindirim ve […]